測試玉米中水分含量的目的
秋收的季節(jié)到來,糧食的儲存運輸也迎來了高峰期,在這個過程中糧食的水分含量不僅對于其保質(zhì)期有很大的影響,也關(guān)系著買賣雙方的經(jīng)濟利益,如果糧食水分含量過高,在充分干燥后重量差距過大會使買方蒙受不小的損失,所以測量糧食的水分是必要的一道檢測手續(xù),今天我們將測試市場上購買的新鮮玉米晾曬一周后的水分含量。
使用儀器及輔助工具
1、VM-E系列鹵素水分快速測定儀 2、打碎的玉米; 3、實驗勺;
測試步驟
1. 將空樣品盤放在儀器上,按"去皮"。
2. 用實驗勺取適量打碎的玉米,均勻放在樣品盤上。
3. 點擊"啟動",幾分鐘內(nèi)即可獲取水分含量。
3. 待儀器溫度降到40℃以下,重復(fù)以上1-3步驟,循環(huán)2次,得到三組數(shù)據(jù)。
測試結(jié)果
玉米 | 初始質(zhì)量(g) | 測試溫度(℃) | 水分含量(%) |
第一次 | 4.988 | 105 | 46.9 |
第二次 | 5.001 | 105 | 47.1 |
第三次 | 5.000 | 105 | 47.0 |
注意事項
1、儀器使用過程中會產(chǎn)生高溫,所以測試過程中不要再儀器周圍放置易燃易爆物;
2、測試糧食產(chǎn)品時最好將產(chǎn)品攪碎,再進行測試,保證測試出的水分含量的準確性;
3、水分測定儀為精密儀器,測試過程中應(yīng)避免依靠按壓擺放儀器的臺面,避免影響測試結(jié)果;
4、測試后一起還處于高溫中,清理部件時要小心謹慎,防止燙傷。
5、在測試的過程中的任何時候都可以按【停止鍵】終止本次測量。
維科美拓小課堂
烘干法檢測原理:
烘干法即加熱失重法,是采用物理分析方法測定水分含量:利用加熱對水分進行揮發(fā),將物料中的水分烘干,再將烘干前后的物料分別進行稱重,最終計算得出水分含量值。
傳統(tǒng)測定原理:
傳統(tǒng)的水分測定方法是烘箱法,是利用電子天平將物料稱重后放入烘箱烘干,對烘干后的物料再次進行稱重,最終由人工計算得出水分值。該方法測定一個樣品需要2~4個小時,對于一些高節(jié)奏生產(chǎn)的企業(yè),烘箱法嚴重影響生產(chǎn)效率,已達不到該類企業(yè)的使用需求。
維科美拓新型測定方法:
在該背景下,維科美拓采用一種高效率的烘干加熱器—高品質(zhì)環(huán)狀鹵素燈/環(huán)狀遠紅外暗場加熱器,對樣品進行加熱,將加熱模塊、稱重模塊、操作模塊、人機智能模塊完美的結(jié)合在一起,系統(tǒng)可根據(jù)測定趨勢智能停機并分析樣品水分值,將結(jié)果結(jié)果直接顯示在屏幕上,實現(xiàn)一鍵啟動獲取水分含量,測定結(jié)果與烘箱法具有良好的一致性,一般樣品僅需幾分鐘即可完成,工作效率遠高于烘箱法,廣受企業(yè)用戶的青睞與好評。