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木材是現(xiàn)代家具以及各行各業(yè)都會(huì)用到的一種材料，那么木質(zhì)品的加工制造過程決定了質(zhì)量好壞，含水率就是木材得重要的一個(gè)參數(shù)，什么樣得含水率木材才算最好呢？
1、什么是木材的含水率？
正常狀態(tài)下的木材及其制品，都會(huì)有一定數(shù)量的水分。我國把木材中所含水分的重量與絕干后木材重量的百分比，定義為木材含水率。
含水率可以用全干木材的重量作為計(jì)算基準(zhǔn)，算出的數(shù)值叫做絕對含水率，并簡稱為含水率（W，%）。計(jì)算公式：
W=（Gs-Ggo）/ Ggo×100% 其中：W——木材絕對含水率；Gs——濕木材重量； Ggoo——絕干材重量。
2、掌握木材含水率的重要性
為什么有些木門、木地板、木制家具等木制品銷售出去以后會(huì)出現(xiàn)開裂、變形等質(zhì)量問題呢？怎樣減少這些問題對木業(yè)企業(yè)的損失呢？
木制品制作完成后，造型、材質(zhì)都不會(huì)再改變，此時(shí)決定木制品內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)鍵因素主要就是木材含水率和干燥應(yīng)力。生產(chǎn)制造企業(yè)需要正確掌握木制品的含水率。當(dāng)木制品使用時(shí)達(dá)到平衡含水率以后，這個(gè)時(shí)候的木材最不容易開裂變形。
銷售木制品的經(jīng)銷商，也應(yīng)該對所銷售的產(chǎn)品的含水率進(jìn)行檢測，掌握所銷售產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)。選擇產(chǎn)品質(zhì)量好的廠家，凡是注重產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)廠家，都會(huì)對其產(chǎn)品的含水率進(jìn)行檢測。
對于高素質(zhì)的采購木制品的部門，隨著專業(yè)知識的不斷增長，也越來越多地注重木制品的含水率指標(biāo)。過去國外的采購商就很注重這一指標(biāo)，許多做出口產(chǎn)品和半成品的木業(yè)廠家對此深有體會(huì)。
3、木材干燥，越干越好嗎？應(yīng)該干燥到什么程度呢？
木材置于一定的環(huán)境下，在足夠長的時(shí)間后，其含水率會(huì)趨于一個(gè)平衡值，稱為該環(huán)境的平衡含水率EMC。當(dāng)木材含水率高于環(huán)境的平衡含水率時(shí)，木材會(huì)排濕收縮，反之會(huì)吸濕膨脹。例如，廣州地區(qū)年平均的平衡含水 率為15.1%，北京地區(qū)卻為11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合適的，可用于廣州將會(huì)吸濕膨脹，產(chǎn)生變形。所以說，木材干燥要適當(dāng)，并非越干越好。不同地區(qū)、不同用途，對木材含水率的要求也是不一樣的。
4、木材平衡含水率：
木材在一定的空氣狀態(tài)下，最后達(dá)到的吸濕穩(wěn)定含水率或解吸穩(wěn)定含水率，叫做木材的平衡含水率（木材水分穩(wěn)定狀態(tài)）。
5、我國主要城市木材平衡含水率年平均值：
| 城 市 | 平衡含水率% | 城 市 | 平衡含水率% | 城 市 | 平衡含水率% |
| 北京 | 11.4 | 烏魯木齊 | 12.1 | 合肥 | 14.8 |
| 哈爾濱 | 13.6 | 銀川 | 11.8 | 武漢 | 15.4 |
| 長春 | 13.3 | 西安 | 14.3 | 杭州 | 16.5 |
| 沈陽 | 13.4 | 蘭州 | 11.3 | 溫州 | 17.3 |
| 大連 | 13.0 | 西寧 | 11.5 | 南昌 | 16.0 |
| 呼和浩特 | 11.2 | 成都 | 16.0 | 長沙 | 16.5 |
| 天津 | 12.2 | 重慶 | 15.9 | 福州 | 15.6 |
| 太原 | 11.7 | 拉薩 | 8.6 | 南寧 | 15.4 |
| 石家莊 | 11.8 | 貴陽 | 15.4 | 桂林 | 14.4 |
| 濟(jì)南 | 11.7 | 昆明 | 13.5 | 廣州 | 15.1 |
| 青島 | 14.4 | 上海 | 16.0 | ?？?/span> | 17.3 |
| 鄭州 | 12.4 | 南京 | 14.9 | 臺北 | 16.4 |
6、含水率實(shí)驗(yàn)室測量的方法：
測量木材含水率的方法有烘干法、電測法、干餾法、滴定法和濕度法，在木材加工領(lǐng)域里，通常采用烘干法。
烘干法：烘干法就是將木材的含水率試片烘至全干來測其含水率的方法。首先在被測的木材中鋸取一片順紋厚度為10~12mm的有代表性的含水率試片。所謂代表性就是這塊試片的干濕程度與整塊木材相一致，并沒有夾 皮、節(jié)疤、腐朽、蟲蛀等缺陷。一般應(yīng)在距離鋸材端頭250~300mm處截取。將含水率試片刮凈毛刺和鋸屑后，應(yīng)立即在精確度為0.01g，量程不小于200g的天平上稱其重量，將該重量記為G，然后將試片放入溫度為103±2℃的恒溫箱中烘6h左右，再取出稱重，并作記錄，然后再放回烘箱中繼續(xù)烘干。隨后每隔2h稱重一次，直到最后兩次稱量的重量不變，就是絕干重，記為Go。這樣就可按下式計(jì)算出含水率W=（G-Go）/ Go×100%
由于薄試片暴露在空氣中其水分容易發(fā)生變化，因此，測量時(shí)要注意截取試片后或取出烘箱后應(yīng)立即稱重，如不能立即稱重，須立即用塑料袋包裝，防止水分蒸發(fā)。用烘干法測量木材含水率準(zhǔn)確可靠，而且不受含水率范圍的限制。但測量時(shí)需要截取試樣，破壞木材，并需要一定的時(shí)間。烘干法是測量木材含水率的基本方法，也是常用的方法。上式表示的是絕對含水率，也是在木材加工上通常所說的木材含水率。
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